Trío de Aguachiles de camarón con nuestras
salsas verde, negra y roja, acompañado de
pepino fresco y cebolla morada
Camarón cocido entero, acompañado de la salsa de la casa
Ceviche de camarón preparado a base de Clamato, jitomate, pepino, cebolla blanca, limón y Chile Serrano (opcional).
Chips de papa, guacamole de la casa, pulpo marinado en chimichurri, y salteado en confit de ajo con chiles secos.
Láminas de atún fresco en salsas negras, cebolla morada, chile serrano y pepino.
Tortilla de maíz hecha a mano, camarón o pescado capeados, acompañados de salsa bandera y ensalada de col.
Atún fresco en cubitos marinado con salsa oriental de la casa, aderezo spicy en la base, coronada con cebolla caramelizada y serrano fresco.
Camarón cocido y pulpo bañados en falso mole de cacahuate, chile morita y cebolla morada curtida.
Tortillita de masa de maíz blanco hecha a mano, guiso de chicharrón prensado y pulpo, salsa martajada, cebolla morada curtida, guacamole.