Acompañados de salsa negra especial de la casa.

Mantequilla y finas hierbas.

Callo de hacha fresco curtidos en limón, pepino, chile serrano y cebolla morada. *Tostada 100 gr. / Orden 200 gr.

Ostión o callo de hacha frescos curtidos con limón, Clamato preparado, mezcla de salsas, cebolla blanca picada, pimienta y sal.

Callo de lobina fresca, pepino, cebolla morada, hojuelas de chile seco y chile serrano.

Coctel de mariscos preparado 100% estilo mochitense. Mariscos a elegir (pescado, camarón crudo, camarón cocido, pulpo) preparados con Clamato, caldo de camarón, mezcla de salsas, apio y zanahoria. *Extra ostión: +$50.00 *Extra callo de hacha: +$85.00 *(Sujeto a disponibilidad).

Ceviche de mojarrita fresca preparado con Clamato, jitomate, pepino, cebolla blanca, limón y chile serrano (opcional).

Ceviche de camarón (crudo) preparado con Clamato, jitomate, pepino, cebolla blanca, limón y chile serrano (opcional).

Ceviche de mojarra fresca con chile de árbol troceado, limón, pepino, cebolla morada y Clamato.

Ceviche de camarón (crudo) con chile de árbol troceado, limón, pepino, cebolla morada y Clamato.

Camaron cocido, camarón crudo, pulpo y pescado, bañados en Clamato preparado con salsas, jitomate, pepino, cebolla morada, cilantro, láminas de aguacate y chile troceado.

Tradicional coctel de camarón preparado con Clamato, limón, salsas negras, pepino, cebolla morada, tomate, láminas de aguacate servido en copa chabela.

Tradicional coctel de pulpo preparado con Clamato, limón, salsas negras, pepino, cebolla morada, tomate, láminas de aguacate servido en copa chabela.

Camarón cocido, camarón crudo, pulpo y mojarra fresca, preparado con Clamato y un toque de caldito de camarón, limón, salsas negras, pepino, cebolla morada, tomate, láminas de aguacate, servido en copa chabela.

Tostada de ceviche pulpo preparado con Clamato, jitomate, pepino, cebolla blanca, jugo de limón. (Chile serrano opcional).

Trío de aguachiles de camarón con nuestras salsas verde, negra y roja, acompañado de aguacate, pepino fresco y cebolla morada.

Camarones (crudos) mariposeados ahogados en limón, un toque de Clamato, chile de árbol, pepino, cebolla morada, sal y pimienta.

Ceviche de pescado, camarón cocido, pulpo, pepino, cebolla morada, jitomate, preparado con Clamato y salsas negras y aguacate.

Láminas de atún fresco bañadas en salsa ponzu, cebolla morada, cubitos de aguacate, cilantro, chile serrano y un toque de chiles secos en polvo.

Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, callito de lobina, preparado con Clamato especial, cebolla morada, chile serrano y aguacate.

Guacamole (250 gr.) con pico de gallo y un toque de jugo de limón, acompañado de totopos.

Guacamole con chicharrones picosos (200 gr.) de atún o calamar, pico de gallo y un toque de limón.

Tres mini sopecitos de masa de maíz, guiso de chicharrón prensado y pulpo, frijol, salsa martajada, guacamole de la casa y cebolla morada curtida.

Nuestro delicioso paté de marlin receta del chef acompañado con totopos.

Pulpo marinado en salsa tipo chimichurri y salteado en aceite de ajo con chiles secos sobre chips de papa. *Contiene cacahuate.

Atún fresco en cubitos marinado con salsa oriental de la casa, aderezo spicy en la base, coronada con cebolla caramelizada y serrano fresco.

Tostada de aguachile verde de camarón sobre una base de paté de marlin y cebollita morada curtida.

Cubos de atún marinados en salsa tipo oriental mezclados con aguacate machacado, limón, cacahuate natural, un toque de salsa de chiles secos y ajonjolí, coronada con cilantro y cebolla frita.

Camarón cocido y pulpo bañados en falso mole de cacahuate y cebolla morada curtida, pepino y un toque de limón.

Cubos de atún fresco (100 gr) marinados en salsa de ajonjolí picoso, queso de cabra a las finas hierbas en la base, pepino y cebolla morada, coronada con germen de alfalfa y chilito serrano.

Pulpo, camarón cocido y ceviche de pescado preparados con salsas negras y Clamato, coronado con láminas de aguacate.

Camarones en aguachile (a elegir salsa verde, roja o negra) coronada con aguacate y cebolla morada.

Camarón cocido, rodajas de pepino en la base, coronada con cebolla morada, aguacate, cilantro criollo y un toque de Clamato y jugo de limón.

Tradicional ceviche de sierra preparado a nuestro estilo, receta familiar. Pescado molido curtido en limón y sal, zanahoria, cebolla, cilantro y láminas de aguacate con un toque de mayonesa en la base. *Sujeto a disponibilidad.

Atún marinado en salsa tipo chimichurri, tortilla de maíz hecha a mano, guacamole de la casa, col morada aderezada con sweet chilli, cebolla blanca curtida, serrano y queso de cabra. *contiene cacahuate.

Taco de camarón en tortilla de harina al grill, frijol negro refrito, queso crema, ensalada de col morada, aderezo de tamarindo y aderezo spicy.

Taco de camarón o pulpo al pastor en tortilla de maiz, queso Chihuahua, cebolla curtida, cilantro y piña asada con canela.

Taco de atún sellado con mezcla de ajonjolí en tortilla de maíz, costra de queso Chihuahua en la base, guacamole de la casa y brote de cilantro.

Taco de pulpo adobado, en tortilla de maíz, alioli en la base, guacamole, cebolla cambray, chile serrano y cebollín.

Camarón especiado, tortilla de maíz, aderezo "Spicy" en la base, mermelada de cebolla y perejil frito.

Tortilla de harina norteña, top sirloin (100 gr.), queso Chihuahua, acompañada de guacamole de la casa, cebollita guisada y salsa bandera.

Taco en tortilla de harina de costra de camarón adobado (50 gr.), frijoles puercos en la base, salsa verde tatemada, pico de gallo, coronado con aguacate, cebolla morada y brote de cilantro.

Pescado zarandeado con chicharrones picantes de calamar (130 gr.) en tortilla de maíz, salsa verde tatemada, guacamole y cebollita asada.

Tortilla de maíz con queso Chihuahua y camarón o pulpo estilo ranchero, aderezo spicy, acompañado de salsa bandera (opcional).

Tortilla de maíz con queso Chihuahua y guiso de atún ahumado (estilo marlin), láminas de aguacate y aderezo Spicy, acompañado de salsa bandera (opcional).

Tortilla de maíz, camarón o pescado capeado, acompañado de salsa bandera, ensalada de col y aderezo spicy.

Filete de salmón zarandeado (200 gr.) con cebollita asada, acompañado de ensalada verde y arroz a la mantequilla.

Chicharrón de botete empanizado acompañado con arroz a la mantequilla y ensalada.

Acompañados de ensalada verde, arroz a la mantequilla y aderezo de chile serrano.

Camarones guisados con chile serrano, jitomate, cebolla, cilantro, acompañados de frijol negro y arroz rojo.

Pasta larga con "salsa Alfredo", camarones, queso parmesano y cebollín.

Camarones capeados bañados en "salsa roca" montados sobre lechuga, zanahoria, col morada, ajonjolí y cebollín.

Chicharroncitos de pescado empanizado acompañados de papas fritas.

Licor del 43, shot de expresso, hielo.

Licor 43, "Bayleys" de la casa, shot de expresso y rayadura de Conejito Turín.

(2X1 Todos Los Días) Aperol, vino espumoso y agua mineral.

Ron blanco, menta, limón, azúcar, agua mineral.

Ginebra, agua tónica, romero, media luna de toronja.

Mezcal de la casa, concentrado de jengibre, concentrado de pepino, jugo de limón, miel de agave, escarcha de sal de gusano.

Mezcal de la casa, pulpa de guayaba, albahaca y jugo de limón.

Mezcal de la casa, concentrado natural de jamaica, jarabe natural, romero y media luna de naranja.

Mezcal de la casa, pulpa natural de maracuyá, jugo de piña, jugo de naranja, jugo de limón, hojas de hierbabuena.

Tequila, jugo de toronja, jugo de naranja, jugo de limón, un toque de sal y agua mineral.

Cerveza nacional (Ultra costo extra), Clamato, salsas negras, Tajín, jugo de limón y naranjitas.

Clamato, mezcal de la casa, ceveza nacional (Ultra costo extra), salsas negras, apio, pepino, Tajín y jugo de limón.

*Sujeto a disponibilidad: Pacífico, Corona, Victoria.

*Sujeto a disponibilidad: Ultra, Modelo Especial, Negra Modelo, Cerveza Cero.

Vino blanco, french colombard, añada 2019, Valle de guadalupe, Mex. Botella $900

Vino tinto, Cabernet Sauvignon, añada 2020, valle de guadalupe, Mex. Botella $900

La favorita de la casa.

Jugo de limón y agua natural o mineral.

Jugo de limón, concentrado de pepino y agua natural o mineral.

Jugo de limón, concentrado de piña con canela y agua mineral o natural.

Jugo de limón, concentrado de frutos rojos y agua natural o mineral.

Tarro con limón y salsas negras, escarchado con Tajín.

Tarro con 1 oz. de jugo de limón, escarchado con sal.

Limón, salsas negras, escarchado con Tajín. Ideal para mezclar con tu cheve de preferencia (se pide aparte).

Limón, salsas negras, pepino, apio, escarchado con Tajín.